九寨天堂餐饮连锁店销售管理方案
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时间:2008-06-30
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9.3.2 了解对方餐饮需求及建议。
9.4 在沟通过程中,目视对方眼睛三角区,应表示出对拜访对象的重视并回答对方问题;
9.5 当沟通(拜访)目的达到后表示感谢,并欢迎对方再次光临餐厅。
10 电话拜访
10.1 拨通电话后;
10.1.1 确认对方身份;
10.1.2 如不是拜访对象,对接电话者表示感谢;
10.2 确认对方身份后;
10.2.1 简要说明意图;
10.2.2 问候
——老顾客:感谢你一段时间以来对九寨天堂的关照!
——新拜访目标:想办法消除对方的陌生感,再切入话题。
10.3 揣摩对方心境及忙否:
10.3.1 心境不好或太忙,问候即完,改日再拜访;
10.3.2 心境好或不忙,即向对方传达九寨天堂准备搞…活动,或推出新菜点,进而叙说经营理念…;
10.3.3 对方如还愿聊:
——对九寨天堂有什么需求?
——对九寨天堂有什么不满或建议?
Tag:餐饮 餐饮 方案
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