小米鸡蛋粥

来源：网络收集 作者： 时间：2006-06-08 点击：

小米鸡蛋粥

此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。

原料：
小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。

制作：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

特点：
甜香、味鲜美。