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菠萝冰咖啡(图)

来源:网络收集 作者: 时间:2008-04-21 点击:

 阳光、海浪、沙滩,世上最艳丽的风景被夏威夷拥抱;阳伞、美女、比基尼,世上最性感的灵魂被夏威夷依恋。

原料选配

①主料:冰咖啡150毫升,鲜菠萝80克,鲜菠萝汁2大匙,冰块100克,糖水10毫升。

②配料:发泡鲜奶油适量,咖啡粉少许,咖啡豆5~6粒,鲜菠萝丁适量,红樱桃1只,新鲜菠萝叶子3片。

制作方法

①将新鲜菠萝去皮,切成菠萝丁,用淡盐水浸泡后,取约80克放入宽口平底玻璃杯中。

②在不锈钢调酒壶中依次加入咖啡、冰块、鲜菠萝汁、糖水,充分摇晃后倒入装有菠萝丁的杯中。

③咖啡上挤满奶油,撒上咖啡粉、咖啡豆、鲜菠萝丁,再饰以菠萝叶、红樱桃等。

制作提示

将菠萝汁和咖啡充分搅匀。

特点

适宜各类人特别是因消化功能低下而消化不良的中老年人饮用。



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